Поиск:
А
Б
В
Г
Д
Е
Ж
З
И
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Э
Ю
Я
Статьи
Реннин (Rennin):
Реннин (Rennin) - фермент, вырабатываемый в желудке; способствует свертыванию молока. Этот фермент секретируется желудочными железами в неактивной форме - прореннина (prorennin), которая затем активизируется под действием соляной кислоты. Реннин в присутствии ионов кальция превращает казеиноген (молочный белок) в нерастворимый казеин. В результате молоко остается в желудке максимально длительное время, где на него действуют ферменты, способствующие перевариванию белков. Самое большое количество реннина можно обнаружить в желудке молодых млекопитающих.
Похожие на Реннин (Rennin) слова / понятия:
Ренография (Renography)
Рентген (Roentgen)
Рентгенография Количественная (Quantitative Digital Radiography)
Рентгенография (Radiography)
Рентгеноконтрастный (Radiopaque)
Рентгенолог (Radiographer)
Рентгенотерапевт (Radiotherapist)
Рео- (Rheo-)
Реовирус (Reovirus)
Реплантация (Replantation)