Поиск:
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я


Статьи

Реннин (Rennin):



Реннин (Rennin) - фермент, вырабатываемый в желудке; способствует свертыванию молока. Этот фермент секретируется желудочными железами в неактивной форме - прореннина (prorennin), которая затем активизируется под действием соляной кислоты. Реннин в присутствии ионов кальция превращает казеиноген (молочный белок) в нерастворимый казеин. В результате молоко остается в желудке максимально длительное время, где на него действуют ферменты, способствующие перевариванию белков. Самое большое количество реннина можно обнаружить в желудке молодых млекопитающих.
Похожие на Реннин (Rennin) слова / понятия:

Ренография (Renography)
Рентген (Roentgen)
Рентгенография Количественная (Quantitative Digital Radiography)
Рентгенография (Radiography)
Рентгеноконтрастный (Radiopaque)
Рентгенолог (Radiographer)
Рентгенотерапевт (Radiotherapist)
Рео- (Rheo-)
Реовирус (Reovirus)
Реплантация (Replantation)